【LikeLikeドライブインでサイミンを】

ハワイ関連

今から20年以上前

「メネフネプランテーション」という、

フラグッズやハワイアン用品を販売している店が、

まだ神田岩本町にあった時代。

 

何回も通って、

鈴木さんというオーナーにハワイの話を聞かせてもらっていた。


オーナーが空色に塗り直した

ジープチェロキーを乗っているのに憧れて、

実は私もチェロキー乗りになった。


ある日

「リケリケドライブインに行ったほうがいいよ、あそこは間違いない味だ」

と教えてもらい、アラモアナにある店に行った。

 

その頃は

ウォルマートもロスドレスフォーレスのなかったので、

遠くからでもビルボードが光り輝いていた。

 

名物料理は、

グレービーソースがタップリかかったロコモコと、

目玉焼きが乗っているフライドライス(焼き飯)、

そしてサイミン。

サイミンは、

ラーメンとうどんとタンメンを足して割ったような、

エビスープの麺。

ハワイ全土で親しまれている、

ローカルフード。

 

サイミンの発達系で

「ドライミン(ドライサイミン)」や

「フライドサイミン」がある。

パールハーバーより

西のワイマルにある「シローズサイミン」が聖地と言われており、

私も何度も訪問して食べたが、

最高に美味い。

ハワイに来たら

「サイミンを食べる」のが恒例行事。

身近ではマクドナルドでも

サイミンが食べられるが、

今回はリケリケでと決めていた。

久しぶりに訪れた夕暮れ時のリケリケドライブインは、

相変わらず賑わっていた。
http://likelikedriveinn.com/

家族連れの嬉しそうな会話、

年配者が一人で食事を楽しむ光景。

ワイキキの店では味わえない、

これぞハワイのレストランという雰囲気の中に、

浸れる自分は幸せ者である。

 

すぐに注文して、

程なく運ばれてきた。

中華料理独特の味付けの

細切りチャーシューとネギ、

そしてメンマと不格好なナルト。

細麺がエビスープによく絡む。

 

ロコは

サイミン&ロコモコとか

サイミン&フライドライスで腹を満たすが、

私はオンリーサイミンを味わう。

 

日本にまったくない味、

あっさりしているけど、

癖になる味。

ヤミー!美味しいよぉ!

箸は止まらず、

スープも飲み干し、完食!

もう少し食べられそうだけど、

腹八分目具合で心地いい。

やっぱりいいなぁ、

リケリケドライブインは。

 

私のオアシスの一つです。

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